-love on the bike-
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嫌いなお酒の席は、合コンと接待です。理由はひとつだけです。
自分に自信がないのです。
仕事中、しれっとしてるとか生意気とかまま言われるのですが
気を張ってないとすぐにふにゃふにゃしちゃうなだけなのです。
先日、お世話になっている先生が来京され、一人で接待することになりました。
以前から一度はスペイサイドにお連れしたいと思っていた方でした。
店長さんにお願いしたところ、たまたまその日は月にたった一日の店休日でしたので
渋谷のシノワというお店に行くことにしました。
すると店長さんは、カリフォルニアワインがお好きというその先生のために
もう手に入らないというRIDGEのLYTTON SPRINGS 2005を、くださったのです。
もともとそのワインを持っていたお客さんと自分が顔見知りというのもありますし、
先生と自分がちょっと大変だったとき、
スペイサイドで一人でへこんでいた経緯があったのは、確かにあったのですが
代金も受け取っていただけないまま、ただただ感謝するばかりでした。
当日、両手で抱えて持っていくと、先生は身も世もないくらい喜んでくださいました。
シノワは本当に素晴らしい接客をしてくださいました。
先生のご趣味をお話しして丸投げしたところ
カウンターでもないのにソムリエの方がずっとついてくださり、予想の一歩先をいくサービスをしてくださいました。
ワインに詳しい先生のまるっきり言いなりにもならず
かといって気分を害されるようなことを言うわけではもちろんなく
これはいいものを知ったよ、と言っていただけたコースを組み立ててくださいました。
当日、突然、ご子息をお連れになったのですが、
混んでいる中、先生の予定がずれて
二時間空席にしておいてくださったカウンターに座れなくなったのにも嫌な顔一つされず
二時間空席にしておいてくださったカウンターに座れなくなったのにも嫌な顔一つされず
前から準備してあったかのようにテーブルに案内してくださいました。
サンマ、戻りガツオ、マコモダケ、牛肉、卵、などなど、てんでバラバラにオーダーされたのですが
色々な国の、色々な風味のワインを上手にあわせて、最後にフレッシュでふくよかな白でまとめてくださいました。
デザートがいらない、余韻の残る終わらせ方でした。
今思い出しても恐ろしいことに、当日手持ちが2000円くらいなのにキャッシュが下せず
お金が足りなくなってしまう大失敗がありましたが、
先生が、生活に困ってるわけでもあるまいし、と支払ってくださいました。
ここまで書いて思いましたが、接待ではないですね。
みんなに優しくしてもらえてうれしかった、という日記でした。
先生と、スペイサイドと、シノワに感謝しています。
近いうち、シノワはもう一度来店してお礼したいと思います。
近いうち、シノワはもう一度来店してお礼したいと思います。
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プロフィール
HN:
ONSA
年齢:
44
性別:
非公開
誕生日:
1980/07/11
職業:
会社員
自己紹介:
冬も緑の葉っぱがしげる、東京都内の街路樹のしたを走る通勤模様を中心に、
自転車に関するヨシナシゴトを書いています。
たまに無謀なロングライドを試みては返り討ちにあっています。
※ ↑ ココマデ自転車 ↑ ※
そのほか 、
・読書、音楽、映画、プラネタリウム
・絵や彫刻を見る。
・海とか河とかお寺にぶらっと行く。
・自然の中でしんとしていること。
・骨董やアンティーク家具。
・家具屋さん、雑貨屋さん、文房具やさんに行く。
・ごはんやお菓子を作ったり小さい編み物をしたりする。
・カフェを探す。
・道に迷う。
・なごなごする。
ことなどが好きなので、そういう話もできたらと思います。
自転車を愛するすべての人と、それからそのほかすべての皆さん、どうぞ仲良くしてください。
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